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Yaröla
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SKU: YR-CAFE

O Café das Alturas

Experiência de café em Boquete: percorra uma fazenda lendária, descubra o geisha mais cotado do mundo e finalize com uma prova guiada. Pela Yaröla.

Mais informações
  • Território: Boquete, Terras Altas de Chiriquí
  • Duração: Aproximadamente 4 horas
  • Temporada: O ano todo; colheita de outubro a março (época ideal)
  • Ritmo: Sem pressa, entre cafezais e montanha
  • Fios condutores: Café geisha · Fazenda de origem · Terras altas · Prova guiada
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O café mais cobiçado do mundo não é cultivado na Colômbia nem na Etiópia. É cultivado aqui, entre as nuvens de Boquete. Nas encostas do Vulcão Barú, uma das fazendas mais importantes das terras altas abre suas portas para mostrar o que quase ninguém vê: o caminho completo do café, da cereja na planta à xícara em sua mão. Você caminhará pelos cafezais, entenderá por que esta terra vulcânica e este microclima produzem grãos que quebram recordes mundiais de preço, e verá o beneficiamento, a secagem e a torra com quem faz isso há gerações. O final é uma prova guiada em que o café deixa de ser uma bebida e se torna um território: notas de jasmim, de frutas, de altitude. Você entenderá por que o geisha de Boquete é leiloado como os vinhos das grandes casas. Depois desta manhã, nenhum café terá o mesmo sabor.

Como nasce uma viagem Yaröla

O Processo

I

A Conversa

Tudo começa com uma conversa por videochamada ou por escrito, como você preferir. Não vamos perguntar quantas estrelas você quer no seu hotel; vamos perguntar o que você busca sentir. Seus ritmos, suas curiosidades, aquilo que uma viagem precisa ter para ser verdadeiramente sua.

II

O Desenho

Com o que aprendemos, desenhamos sua viagem a partir de uma folha em branco: territórios, anfitriões, momentos. Você receberá uma proposta pensada exclusivamente para você, que refinamos juntos até que cada detalhe esteja no lugar. Ao aprová-la, confirmamos e sua viagem entra em andamento.

III

A Preparação

Antes de partir, você receberá seu diário de viagem: tudo o que precisa saber, arrumar e antecipar, com leituras e notas selecionadas para que o Panamá comece muito antes da decolagem.

IV

A Viagem

Da sua chegada ao seu regresso, nossa equipe o acompanha em tempo real, todos os dias. Você não terá que resolver nada. Só estar presente.